❽ NIIGATA RA-MEN BOOK 2018 Komachi 新潟 バス長ラーメン

Ramen 2018.10.08

Yo1です。

今回も前回に引き続き近すぎていかないシリーズ。

地元三条のラーメンです。

第８回ラーメンレビューいきます！

今回はここ！

 

【バス長ラーメン】に行ってきました。

お店情報

バス長ラーメン （ばすちょうらーめん）

TEL : 0256-64-8837

ADDRESS : 新潟県東本成寺11-34

営業時間

[月～金]
11:00～15:00
17:00～21:00(LO/20:50)

定休日：火曜日

 

メニュ表が手元になかったので今回はごめんなさい。

らーめんは、基本的に燕三条系と言われる『背脂らーめんです』

 

私が食べたのはこれ！

 

なんかみそらーめん多いな？

お気付きの方もいるかもしれませんが、みそらーめん好きなんです。

特に燕三条系らーめんを作るお店の少し背脂の乗ったみそらーめんが大好きです。

せっかく燕三条系のらーめん屋さんに来たんだから、定番の背脂らーめん(しょうゆ味)を頼めばいいのに、我慢できずにいつもみそらーめんを頼んでしまいます。

 

やっぱり美味しいですよ。

あしょろとは違う、こってり感。

味噌のこってりではなく、味噌のコクはありつつの背脂のこってり感。

好きです。

燕三条系らーめんが好きな方には、やっぱりおすすめです。

上に乗ってる野菜がすごく合うんですよね。

ごちそうさまでした。

また書きます。