21 NIIGATA RA-MEN BOOK 2018 Komachi 新潟 長岡 キラリボシ

Ramen 2018.11.25

どうもYo1です。

 

今日は新潟県長岡市のラーメン屋さんでございます。

 

第21回ラーメンレビューいきますよー！

 

今日はここ！

 

【キラリボシ】に行って来ました！

 

お店情報

キラリボシ

TEL : 0258-86-7033

ADDRESS : 新潟県長岡市台町1-2-17 白浜ビル 1F

営業時間

11:00～15:00
※スープ無くなり次第終了

 

 

無料駐車場もあります。

 

でも一台のみです…。

 

 

商店街の交差点、ちょうど角っこにありました。

写真を撮ったら、すごくキラリ！

としました笑。

 

 

なかなか、外観は小綺麗でおしゃれな感じ

 

 

店内は、カウンター、テーブル。

そして、小上がりもあり、小さい子供と一緒でも過ごしやすいなと感じました。

 

 

さて、今日はどのらーめんにしようかな！

 

 

やっぱり、毎度のことですが

一番左上の キラリ塩ラーメン ！

 

 

スープは、動物系と魚介系のダブルです。

鶏ガラ、鴨ガラ。

昆布、煮干し、干し貝柱。

 

濃厚塩ラーメンは、ゲンコツを中心にスープを作っているそうです。

 

同僚が濃厚塩ラーメンを頼みました。

 

こちら

 

 

白湯系スープですね。

 

私が食べた、キラリ塩ラーメンですが

さっぱりなのに、コクがあり、しっかり食べた感のラーメンでした。

干しエビがすごく良いです。

 

全く、美味しいらーめんです。

 

また書きます。

 

Yo1