16 NIIGATA RA-MEN BOOK 2018 Komachi 新潟 高野屋

どうもYo1です。

今日は新潟県見附市のラーメンを紹介します。

見附市は、新潟県のちょうど真ん中くらいに位置しています。

 

そんな見附市にある、ラーメン屋さん。

 

第16回ラーメンレビューいきますよー!

 

今日はここ!

 

 

高野屋に行って来ました!

 

お店情報

高野屋(タカノヤ)

TEL : 無し

ADDRESS : 新潟県見附市市野坪町76-2

営業時間

11:00~15:00

17:00〜21:00

定休日:火曜日

 

 

昼時に行ったので、結構混んでいて

10分ほど並んでから、席につきました。

 

券売機、メニューがこちら

 

 

券売機で券を買って、席へ座るシステム。

ここは家系ラーメンのお店なので、基本のラーメンを注文。

 

そのラーメンがこちら

 

 

醤油ベースの家系ラーメンに鶏脂を加えた、家系ラーメンの原点と言える一杯です。

 

パリパリの海苔の相性もすごいいい。

 

臭みも一切ない一杯でした。

 

最後によりの写真を

 

 

また食べてまた書きます。

Yo1

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